Tuulihatut

Mulla on kaksi jälkiruokabravuuria. Tiramisù ja tuulihatut nimittäin. Molemmat ovat helppoja valmistaa ja herkullisia, aika makeita tosin. Edellä mainittujen lisäksi teen joskus juustokakkuja ja piirakoita, mutta aika harvoin oikeastaan. Tein tupareihini tuulihattuja Kinuskikissan reseptillä, jota olen käyttänyt aiemminkin. Reseptistä tulee aika määrä, joten pakastin puolet tuulihatuista. En ole mikään superleipuri, mutta tuulihatut ovat mulla aina onnistuneet eli väitteet siitä, että ne olisivat hankala jälkkäri ovat liioiteltuja! Mä laitan täytteeksi yleensä kermavaahtoa ja kiwi-hedelmää, mutta maun mukaan tuulihatut voi täyttää millä vain makealla tai suolaisella täytteellä. :)

Kannattaa kokeilla tuulihattuja! Ne ovat musta ihanan ilmavia ja suloisia. :) Hauskaa viikonloppua lumipyryn keskelle!